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Witte Wijnen
ELZAS - ALSACE
Maison Meyer-Fonné à Katzenthal
Pers: Voici incontestablement une des plus grandes adresses d'Alsace avec des vins d'un rapport qualité-prix
remarquable. Nous recommandons vivement le crémant brut extra, le meilleur de notre dégustation, et
les gewuztraminers, dont l'élégance de parfum rivalise avec selle du damaine Weinbach. Revue des Vins de France
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Crémant d’Alsace Extra Brut, Félix Meyer |
€ 8.90 |
€ 10.77 |
| Muscat d’Alsace 2005, Vignoble de Katzenthal |
€ 7.95 |
€ 9.62 |
| Pinot Blanc 2005, Felix Meyer |
€ 5.18 |
€ 6.27 |
| Pinot Blanc Vieilles Vignes 2007 |
€ 6.80 |
€ 8.23 |
| Tokay Pinot Gris Réserve Particulière 2004 (Hachette 2007 * ) |
€ 8.80 |
€ 10.65 |
| Tokay Pinot Gris “Dorfburg” 2003 (Hachette 2007 * ) |
€ 12.10 |
€ 14.64 |
| Gentil d’ Alsace 2004 |
€ 5.85 |
€ 7.08 |
| Riesling Réserve 2007, Meyer-Fonné |
€ 8.10 |
€ 9.80 |
| Riesling 2007, Vignoble de Katzenthal |
€ 9.80 |
€ 11.86 |
| Riesling 2006, Vignoble de Katzenthal (37.5 cl) |
€ 5.36 |
€ 6.49 |
| Riesling “Wineck-Schlossberg” 2002/2004 |
€ 13.50 |
€ 16.34 |
| Gewurztraminer 2002, Felix Meyer |
€ 7.10 |
€ 8.59 |
| Gewurztraminer Réserve Particulière 2004 |
€ 9.30 |
€ 11.25 |
| Gewurztraminer “Kaeferkopf” 2004 |
€ 13.65 |
€ 16.52 |
| Gewurztraminer “Wineck-Shlossberg” 2003 (Hachette 2006) |
€ 15.40 |
€ 18.63 |
| Pinot Noir Réserve Particulière 2007 |
€ 9.45 |
€ 11.43 |
| Pinot Noir 2003 élévé en pièces |
€ 10.80 |
€ 13.07 |
ELZAS - ALSACE
Maison Martin Schaetzel à Ammerschwirh
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Riesling 2006, Vignoble d'Ammerschwirh |
€ 9.45 |
€ 11.43 |
SANCERRE
Domaine Roger Champault à Crézancy-en-Sancerre
A Crézancy vous trouverez la cave de Roger Champault dont le vin, mineral et légèrement végétal, floral et fruité est d’une grande délicatesse. Souple en attaque, la bouche rélève gras et ronduer, tout en s’enveloppant de flaveurs d’ananas et de fruits au sirop. Bel équilibre.
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Sancerre Blanc 2007, Cuvée Les Pierris |
€ 8.90 |
€ 10.78 |
| Sancerre Blanc 2007, Cuvée Les Pierris (37.5 cl) |
€ 5.10 |
€ 6.17 |
MUSCADET SEVRE-ET-MAINE
Gadais Père et Fils in St-Fiacre sur Maine
De pers: Christophe Gadais saura defendre les couleurs du muscadet avec deux cuvées de grande qualité: Le Muscatet aux Avineaux et La Grande Réserve du Moulin 2004. Les Gadais Père et fils sont des habitués du Guide Hachette
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| La Grande Réserve du Moulin 2005, Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie |
€ 4.80 |
€ 5.81 |
COTEAUX-DU-LAYON-FAYE
Domaine de Juchepie à Faye d'Anjou
Appelation Coteaux-du-Layon-faye. Vins moelleux, titrant env. 18° naturels, vinifié en barriques, sans levurage ni chaptalastions. Elevage de 12 mois en barrique de chêne.
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Les Churelles 2004 |
€ 3.90 |
€ 4.72 |
Appellation Coteaux-du-Layon-Faye. Vin liquireux, issu de tries de vendanges dont le jus titrait env. 22° naturels. Ils est vinifié uniquement en barriques neuves, et bénéficie d’un élevage de 18 mois.
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| La Quintessence de Juchepie 2003 |
€ 22.93 |
€ 27.75 |
BOURGOGNE
Domaine de la Crouze in Vergisson
De Pers: Nathalie Vallet et Pierre Descroches ont quitté la cavecoopérative de Prissé pour se lancer dans la grande aventure de la vinification, de l'élevage et de la commercialisation.
Il semble qu'ils aient pris la bonne voie pou réussir: rendement maîtrisé à la taille, abandon des désherberants chimique, fermentation naturelle sans ajout de levures. Le résultat: des vins de bon aloi, aux arômes confits de fruits bien mûrs, qui perurent dans une bouche équilibrée.
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Saint-Véran 2005, "Tradition" |
€ 7.50 |
€ 9.07 |
| Saint-Véran 2005, Vieilles Vignes |
€ 8.90 |
€ 10.77 |
| Pouilly-Fuissé 2005, "Tradition” |
€ 9.10 |
€ 11.01 |
| Puilly-Fuissé 2004 , "Les Vignerais" (Hachette 2007) |
€ 11.73 |
€ 14.19 |
BOURGOGNE
Domaine Jean-Pierre Michel à Quintaine-Clessé
Vingt-cinq années de travail sélectif et rigoureux m’auront été nécessaires pour constituer le vignoble de 6 hectares que j’exploite à ce jour, dont la vigne plus que centenaire “Les Bollonds” plantée vers 1885. Le respect de la tradition, tant au niveau de la culture de la vigne, travail du sol, vendanges manuelles à maturation optimale, que de la vinification(fermentations longues et naturelles) preserve la typicité de mes vins.
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Mâcon-Villages "Quintaine" 2007 Vieilles Vignes |
€ 9.60 |
€ 11.62 |
BOURGOGNE
La Chablisienne à Chablis
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Chablis Vieilles Vignes 2005 |
€ 11.62 |
€ 14.06 |
| Chablis Vieilles Vignes 2005 (37.5 cl) |
€ 6.22 |
€ 7.53 |
| Chablis 1er Cru, Mont de Milieu 2004 |
€ 13.84 |
€ 16.75 |
| Chablis 1er Cru, Mont de Milieu 2005 |
€ 13.84 |
€ 16.75 |
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| Saint-Véran 2006, Domaine du Paradis |
€ 8.84 |
€ 10.70 |
| Saint-Véran 2006, Domaine du Paradis (37.5 cl) |
€ 4.80 |
€ 5.81 |
BOURGOGNE
Domaine Contat-Grangé à Dezize-Les-Maranges
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Maranges Blanc 2006 |
€ 11.42 |
€ 13.85 |
BOURGOGNE
Domaine Rives-Blanques à Cépie-Limoux
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Blanquette de Limoux |
€ 9.40 |
€ 11.37 |
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| Chardonnay du Domaine 2007 |
€ 5.00 |
€ 6.05 |
| Cuvée de l'Odyssée 2005 (Hachette *) |
€ 7.90 |
€ 9.56 |
| Cuvée La Trilogie 2007 |
€ 12.70 |
€ 15.37 |
BORDEAUX
Jean Louis Trocard
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Excl. BTW |
Incl. BTW |
| Le Blanc de Jean-Louis Trocard 2007 |
€ 4.30 |
€ 5.20 |
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